米面类
干果类
腌咸制品
能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒圈
尖椒、蒜、姜、花生油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减
综合评分 8.6 (七天内 11 人做过)
老周记
大酱缸咸菜
蔬菜、黄瓜、酱油、蒜、花椒、姜
1 做过
A小木屋海参批发零售
一款喝粥下饭的小咸菜
大头菜(圆白菜)、青椒、胡萝卜、香菜、大蒜、辣椒油、盐、味精
0 做过
敏敏是小可爱
芥菜(卜留克)咸菜
芥菜(卜留克)、盐、糖、9°米醋、蒜、食用油、味精、细辣椒面
雪球白
三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜
萝卜、陈醋、酱油、白糖、盐、给萝卜杀出水的白糖、姜、蒜、小米椒
综合评分 8.5 (七天内 11 人做过)
summer睿的寝室日常
超级简单美味的萝卜干咸菜
萝卜干、盐、糖、海鲜酱油、辣椒粉、芝麻、食用油、鸡精、蒜、姜、苹果梨
4 做过
烦人精o想想LoVe
黄瓜咸菜
黄瓜、青椒、花椒、八角、酱油、辣椒粒、芝麻、蒜、姜、花生油
综合评分 8.7 (七天内 2 人做过)
小满和谷雨的妈
腌咸菜
白萝卜、莴笋、芥菜、剁椒(桂林辣椒酱)、盐
东方小邪神
咸菜炒黄豆
黄豆、糖、老抽、干辣椒、油、芥菜头一个、花椒
冰雕-y
最古老香醇简单的腌菜法
大白菜、包芥菜、油冬菜、萝卜头、粗盐、腌菜缸
悟空厨房
萝卜条咸菜
萝卜、酱油、盐、白糖、生抽、蒜
5 做过 (七天内 1 人做过)
爱吃素的肉丸子nemo
香气扑鼻的萝卜咸菜
红萝卜、生抽、老抽、精盐、芝麻、香菜
我不是贴纸
油辣椒咸菜
各种辣椒、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖
泼皮猪
炒咸菜疙瘩丝
咸菜疙瘩、味极鲜酱油、姜、干辣椒、八角、老抽、香油
上上家烘焙
爽脆黄瓜条咸菜
黄瓜、醋、酱油、蒜、姜、盐、白糖、八角、生抽、花椒
小主子8802
好吃到爆的腌菜
苤蓝、心里美、姜、葱、蒜、香菜、干辣椒、生抽、醋、盐、白糖、花椒、八角
IamtheQueen
咸菜蘑菇
咸菜、蘑菇、肉、胡萝卜、油
吃米饭的猪
三月青腌菜
盐、三月青、辣椒🌶️、生姜
森林花仙子
下饭的神器❗东北的五香萝卜丝咸菜(老妈的味道)
干萝卜丝、a淡口酱油、a料酒、a醋、a白糖、熟芝麻、辣椒粉、五香粉
郁金香的日式养生馆
超下饭的~酱油腌辣椒 咸菜
线椒、蒜、姜、盐、花生油、大葱段、香叶、八角、花椒、桂皮、炸的油调味还可根据喜好加适量的洋葱,胡萝卜,香菜、白酒、醋、老抽、生抽
综合评分 8.5
用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。人工除毒。腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。
咸菜炖梅花腿肉
水、腿肉、盐滞咸菜
琪卉
咸菜炒鱿鱼
鱿鱼、料酒、葱、姜、生抽、盐、油、咸菜
梧桐树小雨点
鬼头姜咸菜
鬼头姜、小米辣、蒜、小杭椒、螺丝椒、辣椒面、芝麻、盐、糖、酱油、陈醋、豆油、味精
小牛的小厨房
冬日腌咸菜独家秘方
盐、酱油、冰糖、高度白酒、花椒大料香叶煮水、姜、蒜
爱吃拉面的布朗族