米面类
干果类
腌咸制品
澄面饺子
澄粉、白开水、肉馅可以随自己喜好
8 做过
angel牛牛妈妈
青外澄粉---爽滑可口的肠粉
粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、酱油、蒜蓉、盐、植物油
0 做过
青外烘焙
澄粉-免洗凉皮
澄面、面粉、水、盐
4 做过
层麦
糯米糍(玉米淀粉替代澄粉版)隔夜也软
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖粉、无盐黄油、馅料、椰蓉
霹雳小熊贝贝
零失败&小麦淀粉版凉皮(免洗)
澄粉(小麦淀粉) 160、普通面粉 40克、水、盐
11 做过
zyq-0926
完美广式肠粉(澄粉)爽滑通透
粘米粉、澄面、水、马蹄粉、油(加入粉浆)、葱花、绿豆芽、油、瘦肉
5 做过
Vi小厨
凉皮(澄面版)2~3人食
澄粉、水、面粉、高筋面粉、盐
lppz
青团(澄粉软糯版)
澄面:、澄粉、滚开水、青团皮:、糯米粉(三象牌)、绵白糖、玉米油、艾草泥(拧干水份)、水
1 做过
蓝秀山
关于澄粉和生粉
澄粉
-考拉宝宝
旺仔小馒头版华夫小饼(澄粉小麦淀粉版)
澄粉也就是小麦淀粉、鸡蛋、糖霜、泡打粉、低筋面粉、奶粉、无味色拉油
7 做过 (七天内 1 人做过)
Pipi_C
澄面大蒸饺
油梭子(肥猪肉靠油后的)、白菜梆若干、葱花,姜丝,生抽,蚝油,香油、水、澄粉几大勺、蒸熟的紫薯、、
雨打芭蕉淅沥沥
澄粉玉米淀粉月饼
澄粉、玉米淀粉、豆沙
3 做过
海与娟彤行
自制面筋、烤麸、小麦淀粉
一、面筋粉制作面筋、面筋粉、盐、温水、冷水、二、面筋粉制作烤麸、面筋粉、温水、酵母、三、洗面筋、高筋面粉、揉面水、洗面水(分多次)
铃之屋
原味萝卜糕(粘米粉+澄粉)
白萝卜、粘米粉、澄粉、盐、糖、蚝油、油、黑胡椒粉
综合评分 7.7
Maymei19883
自制凉粉(小麦淀粉&免洗版)
小麦淀粉、普通面粉、水、调料
kimi小厨
青团(无青汁艾草和澄粉版)
糯米粉、木薯淀粉、黄油(猪油)、抹茶粉、糖粉、开水(熟化木薯粉)、咸蛋黄(海鸭蛋黄)、肉松、沙拉酱、凉白开(化开抹茶粉)、自家制豆沙、自家制芝麻糖
Juniel1106
小麦淀粉版凉皮
小麦淀粉、中筋粉、水、黄瓜、盐、酱油、老干妈、小鱼干、醋、橄榄油
vivianfoxhu
澄粉凉皮
澄粉、面粉、水、香油、生抽/酱油、醋、糖、大蒜、葱、辣椒
玖兰千陌
澄面版萝卜丝青团
糯米粉、澄粉、猪油、糖、豆沙或萝卜丝馅、开水、艾草或鼠曲草汁。 、冻艾草
木棉_suvi
椰汁千层糕(木薯粉+澄粉)
A、木薯粉、澄粉、红糖、自来水、开水、B、木薯粉、澄粉、椰子粉(是那种即冲即饮的椰子粉)、白砂糖、炼乳、自来水、开水
综合评分 7.1 (七天内 1 人做过)