懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)

7.2 综合评分
17 人做过这道菜
一家三口都是肉食动物,最喜欢吃焖鸡,每次3-4斤的鸡出来都能被一次性清盘,很简单的做法,但是好吃😋,保留了鸡肉的原味,又有酱料的香味,周末必做!

用料  

三黄鸡 1只
生抽 2勺
蚝油 1勺
姜丝/姜片 N片
一把
适量
老抽 0.5勺
食用油 0.5勺克

懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)的做法  

  1. 小葱洗净打结待用,姜切片或丝随意,将整鸡洗净滴干水份,用叉子在大腿跟鸡胸处扎上孔,便于入味。我戳,我戳,我戳戳戳……OK,戳到你满意时抹上盐粉,记得,里里外外都抹上哦,撒些姜丝,肚子里也要哈,静置20分钟…

  2. 用小碗加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀,来吧,开始蹂躏你眼前的任你宰割的鸡先生……抹匀,放置半小时入味

  3. 洗净的锅内倒入半勺食用油,摆上打好结的小葱,撒上一部分姜丝,将整鸡放入(鸡脚可以塞肚子里去哈,头也卡到翅膀那去,让它自己夹着…)再撒上姜丝。OK,盖上盖子,按下煮饭键,坐等吃鸡!!

    懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 开盖,请出鸡先生,锅里汤汁淋上,开动!我家不切,直接手撕,哈哈,大口吃肉!

    懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)的做法 步骤4

小贴士

一般煮饭时间都能熟的,如果用的压力锅按煮饭键后压个7-8分钟就可以关掉了哟!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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懒人油焖三黄鸡(电饭锅版)的答疑

  • 万能小猪猪  2个月前  
    1
    盐粉是什么
    作者回复 2个月前  
    就是精盐,普通食用碘盐
  • Keithkk  6个月前  
    1
    按一次煮饭键能熟吗?
    作者回复 6个月前  
    用点压力锅按煮饭键即可
  • 做好一日三餐  7个月前  
    1
    直接倒油焖?不会烧掉吗。。。
    作者回复 7个月前  
    不会,鸡会出点水,加上调料,足够的
  • Lily哈  26天前  
    0
    按照步骤来,煮饭一个小时的,结果没熟透呀,塞进去的鸡爪完全生的,大腿有一小半生的……
    作者回复 21天前  
    是不是鸡比较大呢?按下再煮一次亲
  • 家有小俩公主  1个月前  
    0
    锅里放多少水
    作者回复 1个月前  
    不用放水,刷点油就好了,把腌的汤料全部倒进去一起焖
  • 如影随形呗  1个月前  
    0
    太喜欢了,学学看。谢谢分享!
    作者回复 1个月前  
    很高兴你能喜欢😘
  • DAN_nbai  3个月前  
    0
    蒸的时候怎么蒸要不要加水?
    作者回复 2个月前  
    不用加水哟,锅底放点油就好
  • 阳阳妞。  3个月前  
    0
    我家电饭煲煮饭键是半个钟 能熟吗
    作者回复 3个月前  
    你试下,开盖后拿筷子戳一下鸡胸跟鸡腿位置,如果不流血水就可以了
  • 梦幻似我  7个月前  
    0
    多大的勺
    作者回复 7个月前  
    普通汤勺
  • 8470_y0kjshan  7个月前  
    0
    多大的勺啊
    作者回复 7个月前  
    就普通的喝汤的勺子哈

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