香菇蒸肉沫

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用料  

香菇 7朵
猪肉 250克
淀粉 1勺
10克
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
3瓣
木耳 4朵

香菇蒸肉沫的做法  

  1. 1香菇🍄清洗干净沥干水分。2把瘦肉剁成肉末、加上蒜、木耳、剁碎。3一起装进一个碗里、加上生抽、蚝油、盐、料酒、搅拌均匀。4均匀后再加入一个鸡蛋搅拌。然后装进洗好的蘑菇里。

    香菇蒸肉沫的做法 步骤1
  2. 撒上点葱花、放锅里大火蒸15分钟

    香菇蒸肉沫的做法 步骤2
  3. 然后香喷喷香菇🍄蒸肉沫就出来啦。

    香菇蒸肉沫的做法 步骤3
  4. 剩余的肉沫可以再打入个鸡蛋加入一朵香菇剁碎搅拌均匀。做成另外一到菜。《蒸肉饼》这样花一样的钱做出两道菜。👍

    香菇蒸肉沫的做法 步骤4
  5. 一举两得

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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