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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆
综合评分 9.2 (25869 做过)
Tinrry甜悦
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水、食用油
综合评分 9.3 (7081 做过)
如意-奇迹-75
根本停不下来的糖醋排骨
猪小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角
综合评分 8.7 (36108 做过)
笑货吃货
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、后盐法请看第15步骤加盐。
综合评分 9.2 (8105 做过)
潇潇媽
油焖大虾
对虾、姜、蒜、香葱、白糖、番茄酱(或西红柿)、生抽、料酒、盐
综合评分 8.7 (33921 做过)
悟饭
基础泡芙
低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋
综合评分 8.8 (20932 做过)
君之
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、无盐黄油、消化饼干、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油
综合评分 9.0 (13136 做过)
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (21834 做过)
无敌小兔妞
《Tinrry+》蛋黄酥
中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、冷水、低筋面粉、猪油、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.9 (15281 做过)
软到不知所措的牛奶卷
金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (25614 做过)
宅与路上
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
鸡蛋、无盐黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、糖粉、芒果、动物性淡奶油
综合评分 8.7 (23861 做过)
自制蓬松酥脆大油条
普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分 8.8 (15591 做过)
半日_雪
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.5 (59386 做过)
leibaobao00
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里)
综合评分 8.8 (16054 做过)
鲁卡小宝
山东大馒头
中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)
综合评分 9.1 (6654 做过)
Michelle米歇尔
蛋黄酥
油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:
综合评分 8.6 (29156 做过)
小諾妈
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、动物性淡奶油、糖粉、糯米粉、芒果、奶油馅、奥利奥饼干碎、奶油馅、草莓、豆沙
综合评分 8.9 (11766 做过)
蛋黄酥(古早味)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (17122 做过)
心香雨
喷香排骨焖饭(爆好吃)
肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖
综合评分 8.6 (26117 做过)
菡小丫的妈咪
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油
综合评分 8.9 (11439 做过)
糖豆MM
家常烧卖(爸爸的味道)
糯米、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (11570 做过)
《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、动物性淡奶油、香草精、糖粉
综合评分 8.9 (9944 做过)