羊排萝卜汤
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人做过这道菜
一碗羊肉汤，暖和你一个冬天
用料
| 羊排 | 500克 |
| 小葱 | 一根 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 适量 |
| 萝卜 | 1根 |
| 料酒 | 适量 |
| 大葱 | 一根 |
羊排萝卜汤的做法
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羊肉洗干净冷水放锅里加生姜三片，料酒多加点（加到水颜色变出淡淡的料酒颜色）绰水，煮二分钟后倒掉锅里的水并用清水洗干净，
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羊排放锅里，放生姜，大葱，料酒煸炒一下，然后放开水陈皮，烧开后放砂锅里小火炖半小时
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大山里挖来的萝卜很甜，去皮切丁块，羊排炖好后放入盐，萝卜快，继续煮15分钟
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香喷喷的羊排萝卜汤出锅了，撒上葱花点缀下
小贴士
有些步骤忘记拍照了，所以将就看下文字，陈皮萝卜可以去腥，这碗汤把羊肉身上的腥味去掉了，让你吃不出腥味来，但羊肉的香味（腥）还是有的，就像是臭豆腐，闻着臭吃起来却很香
该菜谱创建于 2019-12-09 22:00:47
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