柠香蒜蓉蒸红虾

by 香儿厨房 6 收藏 13101 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。这虾个头较大开背的时候先要用剪刀剪开后再用刀滑开挑去虾线,无需太多的调味料,挤上柠檬汁,再加入爆香的姜蒜蒸3分钟,最后撒上葱花即可,此菜肉质鲜甜,原汁原味保持了大海的味道,喜欢的试试吧。

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主料4人份
辅料
柠檬汁一茶匙
大蒜10g
2克
小葱5g
生姜5g
橄榄油15毫升
展开全部辅料
步骤1 柠香蒜蓉蒸红虾的做法大全

红虾解冻后洗净

步骤2 柠香蒜蓉蒸红虾的做法图解

先用剪刀修去虾须最准虾头和虾身交界处剪开

步骤3 柠香蒜蓉蒸红虾的家常做法

再用小刀从剪开出开背

步骤4 柠香蒜蓉蒸红虾的简单做法

去除虾须

步骤5 柠香蒜蓉蒸红虾怎么吃

挤入柠檬汁

步骤6 柠香蒜蓉蒸红虾怎么做

准备蒜末,姜末,葱花和柠檬

步骤7 柠香蒜蓉蒸红虾怎么炒

挤入柠檬汁

步骤8 柠香蒜蓉蒸红虾怎么煮

热锅加入橄榄油

步骤9 柠香蒜蓉蒸红虾怎么炖

温油下入姜蒜末加入盐爆出香味

步骤10 柠香蒜蓉蒸红虾怎么煸

把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上

步骤11 柠香蒜蓉蒸红虾怎样煸

锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火

步骤12 柠香蒜蓉蒸红虾怎样做

打开加上葱花出锅

步骤13 柠香蒜蓉蒸红虾怎样炒

上桌

成品图
烹饪技巧

个头大的虾用剪刀先开背这样更方便
蒸虾要开水上锅,蒸的时间要依照虾的大小多少而定

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