美味蛋包饭

by Momo的时光 386 收藏 3171 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.1%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最近一段时间都在吃靓禾粮仓的五常米,真心好吃! 不是大街上菜市场那种吸饱了香精味的大米可以同日而语。 五常米特有的米香味,闻着就感觉幸福来了……

展开
主料1人份
辅料
番茄酱1勺
胡椒粉2克
2克
海椒半个
花生油10克
展开全部辅料
步骤1 美味蛋包饭的做法大全

剩饭1碗,也可以现煮后放凉(五常米80克,水120克)

步骤2 美味蛋包饭的做法图解

将其他材料准备好

步骤3 美味蛋包饭的家常做法

鸡蛋打散,使劲打匀哦

步骤4 美味蛋包饭的简单做法

不粘锅烧热放5克油

步骤5 美味蛋包饭怎么吃

放洋葱粒爆香

步骤6 美味蛋包饭怎么做

再放入玉米粒、海椒沫,翻炒熟

步骤7 美味蛋包饭怎么炒

倒入剩饭,用锅铲翻、压

步骤8 美味蛋包饭怎么煮

放入盐、胡椒粉、沙拉酱,继续翻炒

步骤9 美味蛋包饭怎么炖

炒匀后盛起备用

步骤10 美味蛋包饭怎么煸

在锅中再放入5克油

步骤11 美味蛋包饭怎样煸

倒入蛋液,小火慢煎

步骤12 美味蛋包饭怎样做

等还有少许生蛋液的时候,在中间倒入炒饭

步骤13 美味蛋包饭怎样炒

用锅铲辅助卷起,稍微压压边粘合住就好啦

成品图
烹饪技巧

锅要用不粘锅,要不然煎蛋皮的时候会很受罪
番茄酱不能少哦~有跟没有区别很大
煮米饭的水我是1:1.5,但我用的是五常米,要根据自己具体情况调整水量,不要煮烂了

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