香到骨子里的泡鸡爪

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简单食材简单易学

用料  

鸡爪 26只
糟卤 700ml
小米椒 3个
大蒜瓣 2瓣
花椒粒 1小勺

香到骨子里的泡鸡爪的做法  

  1. 去指甲煮熟的鸡爪,用筷子戳一下掌中宝容易戳穿没血水就好了,然后用流动的凉水(我用的是过滤水)冲到凉透就行。

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤1
  2. 小米椒蒜片

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤2
  3. 花椒粒一勺

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤3
  4. 700ml的糟卤,量杯小放了两次

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤4
  5. 小米椒、蒜片、花椒粒一起放入糟卤里搅拌一下

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤5
  6. 鸡爪码在深一点的容器里,我用了个砂锅

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤6
  7. 倒入调好的汁

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤7
  8. 入冰箱冷藏一夜就可以吃了,香香的

    香到骨子里的泡鸡爪的做法 步骤8
 
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