卤五花肉

0 人做过这道菜
儿子要吃叉烧,懒得去买叉烧粉了,直接来个卤肉吧!话说现在的肉肉好贵啊!

用料  

五花肉 500克
生抽 3勺
老抽 2勺
桂皮 适量
香叶 2片
料酒 1
冰糖 适量克
八角 1个

卤五花肉的做法  

  1. 一斤五花肉

    卤五花肉的做法 步骤1
  2. 炖上了

    卤五花肉的做法 步骤2
  3. 捞起放凉

    卤五花肉的做法 步骤3
  4. 切片片

    卤五花肉的做法 步骤4

小贴士

锅热下生姜蒜,加热水,所有调料加进去,再烧开,放五花肉!前面十分钟尽量翻翻五花肉,后面中火炖二十分种,大火收汁,捞起,放凉,我是又放了半小时冷冻再拿出来切的!要不容易碎!香香的,切薄片!我做的是最简单的方法,嘻嘻
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏


卤五花肉的答疑

关于卤五花肉的做法还有疑问? 提一个问题