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榮Ron的作品（查看全部 274 作品）

蟹醋

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榮Ron （海外,加拿大）
家常简易麻婆豆腐

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榮Ron （海外,加拿大）
家常简易麻婆豆腐

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酒酿汤圆水铺蛋

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2天前

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榮Ron （海外,加拿大）
2019年12月08日

2天前

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榮Ron （海外,加拿大）
【盘龙鱼香茄子】

用了4大勺五花肉熬的猪油。香！

3天前

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榮Ron （海外,加拿大）
真空水浴烹饪（Sous Vide）

快2个月以前真空速冻了2块新鲜菲力牛排。泡凉水化冻后，130F慢煮了一个小时，拍干表面水分后涂油，调味。铸铁锅一面煎1分钟（45度角，各30秒，包括侧面）。无需醒肉，直接切片。经过测试真空速冻过的鲜肉并没有比新鲜肉口味差。今后可以买整条牛排...

6天前

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榮Ron （海外,加拿大）
蟹醋

#晚餐•2019年11月30日#

10天前

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蟹醋

10天前

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红烩牛尾

11天前

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榮Ron （海外,加拿大）
【榄菜腊肉四季豆炒饭】

没有腊肉了，火腿(prosciutto）代替。有点咸……#晚餐•2019年11月27日# #一人食# #家常菜#

13天前

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榮Ron （海外,加拿大）
一人食

金钱辗加花雕、洋葱白煮。电高压锅煮45分钟，焖2小时。放冰箱一晚后切片，蘸蒜蓉，麻油，蒸鱼豉油。牛肉清汤加一个白萝卜煮20分钟调味。一个自己腌的咸鸭蛋。#一人食# #晚餐•2019年11月26日# #家常菜#

14天前

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榮Ron （海外,加拿大）