611_夭的厨房

日式池鱼一夜干 

黄脚立、黄鱼都可以这么做。原方有点咸，盐量多，我一般会盐除以4来做，酒的量不变。 晾干鱼可以冷冻保存，想吃就提前拿出来解冻，烤箱烤或煎。配梅子酒里的梅肉，好吃爆炸💥#晚餐•2019年12月1日#

611_夭 （北京,海淀）

绝不会失手的酸菜鱼 

#午餐•2019年12月1日#

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2019年10月20日 

盐烤毛豆 要不然 去路边捡点银杏果吧！

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午餐•2019年9月7日 

5月用两瓶长相思干白泡的梅子酒 已经喝见底了 开心🥳 #午餐•2019年9月7日#

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2019年09月07日 

上周日晚睡觉前刷微博，刷到 @留美坐家 的梭子蟹南风肉焗饭，放在心里想了一周，今天早上起来第一件事就是买螃蟹🦀️、煮米饭！ 不知道南风肉是个啥肉，就用广式腊肠代替了，想来应该没太大区别。 米饭吸收了蟹黄和腊肠的滋味，比螃蟹好吃！啊啊啊啊啊多...

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我的家宴时刻 

昨天和酱油锻炼完的蛋白质晚餐！ 昨天新打卡的咖啡店 挺好！ #我的家宴时刻#

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午餐•2019年8月18日 

为什么要在凳子上吃饭？ 因为刚好需要刚好就有，谢谢。 田螺的黄豆酱焗黄鱼，加了虾 太好吃了，汤汁很绝 干贝炒丝瓜西葫芦，也是源自田螺 最后淋一点蒸鱼豉油 🥰 原菜谱是干贝炒丝瓜，丝瓜不够西葫芦凑 昨天的一道剩菜 加了一个番茄一袋榨...

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2019年08月04日 

为了消耗马斯卡彭、酸奶、蓝莓 大晚上搞了个 freestyle 的蓝莓酸奶奶酪蛋糕 不知道出来是个什么样 这是搬家之后第一次用烤箱做蛋糕 离上一次用烤箱烤蛋糕大概过去了一年 每次看公司里年轻的同事发朋友圈、周末在家鼓捣烘焙 就会想起那句...

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2019年08月04日 

关于🐷的豪放派下午茶 荔枝酒里丢一块西瓜 真好喝 😋

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2019年07月21日 

趁季节狠狠吃基围虾 昨天没炒的空心菜，今天炒了 一时兴起，抛弃电饭煲，用土锅煮饭 昨天剩一半的大乱炖，加上豆角土豆玉米，又是崭新的一锅！ 😄

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2019年07月20日 

干白泡的梅子酒 泡了快三个月 不知道是不是还是因为时间有点短，梅子味的那部分有点苦

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2019年07月20日 

超级大乱炖 排骨、五花肉、猪蹄 番茄、玉米、土豆、豆角 咸蛋黄炒螃蟹 白灼基围虾

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