藤田千秋的【切达奶酪咸司康】
低粉、砂糖、粗盐、泡打粉、黄油、牛奶、切达奶酪(或高达奶酪)、低粉(表面)
综合评分 7.9 (724 做过)
开司米小姐
芋头焦糖奶油布丁
焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头(熟了的)、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油
综合评分 8.4 (137 做过)
kakeru
古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉
综合评分 8.3 (3050 做过)
奶油樱桃
理由:《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》
巧克力戚风蛋糕
鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、水、低筋面粉、可可粉、黑巧克力、细砂糖(蛋白用)
综合评分 6.9 (94 做过)
理由:小岛喜和
生乳酪蛋糕
奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁
综合评分 8.1 (308 做过)
理由:黑川愉子
玉米戚风蛋糕
蛋黄、玉米油(菜籽油)、牛奶、水煮玉米、低筋面粉、蛋白、白砂糖
20 做过
理由:青井
黑糖番薯戚风蛋糕
红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖
综合评分 7.9 (503 做过)
理由:福田纯子
红豆戚风
蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用
综合评分 7.7 (135 做过)
柚子茶戚风蛋糕
蛋黄、柚子茶、沙拉油(玉米油)、水、柚子汁、柚子皮末、低筋面粉、蛋白、细砂糖
22 做过
青井聪子的椰子戚风蛋糕
蛋黄、菜籽油、牛奶、椰奶、椰子粉、低筋面粉、蛋白、白砂糖
综合评分 8.1 (34 做过)
yaxian
理由:青井老师
青井老师的香蕉戚风
#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、香蕉、低筋面粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖
综合评分 8.1 (785 做过)
Kyra
黄豆粉戚风
熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.1 (703 做过)
王光光光光
梅酒戚风蛋糕
蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉(裹梅子用)
31 做过
红西柚戚风蛋糕
蛋黄、玉米油(菜籽油)、牛奶、红柚(净重)、低筋面粉、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (41 做过)
妙可可司康饼
A低筋面粉、A细砂糖、A泡打粉、A可可粉、无盐黄油、牛奶、可可粉(装饰用)、糖粉(装饰用)
综合评分 7.1 (503 做过)
理由:藤田千秋
豆渣蛋糕<中岛老师烘焙室>
豆浆、豆渣、低筋面粉<A>、泡打粉<A>、白砂糖<B>、鸡蛋<B>、橄榄油
综合评分 6.8 (169 做过)
nicklove901030
理由:中岛志保