鸡胸肉 | 2块 |
黑胡椒 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蔬菜 | 自己加量 |
鸡胸肉两块,剁碎,也可以用绞肉机搅碎
放入自己喜欢的蔬菜配料,我选用的是大白菜,因为家里只有大白菜了😀ོ可以用胡萝卜,玉米粒等都可以,根据自己喜欢。
分别加入,生抽,味极鲜,蚝油,黑胡椒,顺时针方向进行搅拌,也可以加入鸡蛋和淀粉(为了更加简单纯粹我没有加)
加料后,稍微腌制10分钟让其入味,然后加少许橄榄油进行煎制,(也可以用蒸锅蒸,根据自己喜欢),煎到金黄翻面继续煎,肉饼油煎会缩小出水,所以不需要额外加水,小火闷3分钟即可!
真心味美~没有加盐,但是味道纯正!顺便煎了几颗🦐,都是优质蛋白,呵呵!美味健身餐出炉,贡献给各位小伙伴!