史上最简单的红烧排骨
7.7
综合评分
608
人做过这道菜
用料
| 排骨 | 500克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 葱段 | 1段 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10来粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 腐乳汁 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
史上最简单的红烧排骨的做法
-
1、排骨洗净冷水下锅 加入料酒 煮出血沫捞出 2、捞出排骨过凉水备用 3、热锅中放入适量的油 放入冰糖 炒至枣红色
-
4、放入排骨翻炒均匀上色 5、加入热水 水淹没到排骨 加入葱姜蒜 八角 花椒
-
6、再加入2勺生抽1勺老抽1勺豆腐乳和适量盐 7、小火炖煮大概三十分钟 大火收汁即可
-
当当当 美味的红烧排骨就做好啦😋
小贴士
没有腐乳汁可以不放的 冰糖切记不要炒太久不然会苦哦
该菜谱创建于 2019-07-12 10:15:27
43373 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
