山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 1 收藏 564 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.3%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

为了让孩子多吃点蔬菜,我是拼了啊! 做饼、做糕、做丸子......不管是啥吧,总感觉加点蔬菜才是圆满了。 老规矩,还是铁棍山药! 它不仅是更容易蒸透,做起来方便,而且品质、营养也要比普通的菜山药高一截。

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主料1人份
辅料
适量
适量还是老朋友啊,铁棍山药去皮切丁,上锅蒸15分钟。
鲜菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】的做法大全

还是老朋友啊,铁棍山药去皮切丁,上锅蒸15分钟。

步骤2 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】的做法图解

小白菜、胡萝卜焯水捞出。小白菜比较好焯熟,可以先捞出,胡萝卜就能再多煮3-4分钟再捞出。 *蔬菜没啥要求,就是家里有啥就用啥了

步骤3 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】的家常做法

小白菜、胡萝卜切碎,留着备用。

步骤4 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】的简单做法

山药熟透了就能取出来,再捣成泥了

步骤5 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】怎么吃

山药泥中加入小白菜、胡萝卜、面粉、鲜菇粉和盐来调味。

步骤6 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】怎么做

再在碗里打入鸡蛋,搅拌均匀就行了。鸡蛋的克重各家都不太一样,我这个是大一点的,你们主要看搅拌之后的浓稠度,糊糊不要太稀了

步骤7 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】怎么炒

搅拌好的糊糊装入裱花袋或者是厚实一些的保鲜袋当中,剪出一个小口。

步骤8 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】怎么煮

不粘锅刷油,把山药蔬菜泥挤入锅中。

步骤9 山药蔬菜手指饼【宝宝辅食】怎么炖

开小火,煎到底部定型翻面,再烙一会儿煎到两面微黄,熟透就能取出装盘了

成品图
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