卤素菜
by 格蓝蓝 9886 收藏 121319 浏览
步骤1
准备食材
步骤2
鸡蛋煮熟备用
步骤3
千张切成丝
步骤4
豆腐切成薄片
步骤5
海带洗干净备用
步骤6
炒锅里放半锅油，大火烧热
步骤7
把豆腐放进去，炸成金黄色
步骤8
豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳
步骤9
炸好的豆腐捞出备用
步骤10
放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色
步骤11
捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了
步骤12
将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水
步骤13
放入佐料
步骤14
选择煲炖鲫鱼汤
步骤15
30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了
步骤16
煮好泡一会儿更好吃
成品图
烹饪技巧
小贴士：
煮熟的鸡蛋放到冷水里，更好剥壳
豆腐一定要大火炸
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