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鸡蛋豆皮青菜汤

by 牛妈厨房　6 收藏　46442 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
49.6%
蛋白质
48.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

外地刚回家，家里没有什么菜，好在对门大姐有送了一袋菜过来，于是配上鸡蛋还有冷冻的豆皮，混搭了这么一款鲜鲜豆皮鸡蛋汤。

展开
主料3人份
鸡蛋2个
小白菜1棵
千张1张
辅料
色拉油适量
细盐少许
冬菜适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋豆皮青菜汤的做法大全

备好所用食材

步骤2 鸡蛋豆皮青菜汤的做法图解

锅里加少许油将鸡蛋打散加入

步骤3 鸡蛋豆皮青菜汤的家常做法

炒至鸡蛋凝固后再将豆皮下锅同炒至出味

步骤4 鸡蛋豆皮青菜汤的简单做法

再加入清水煮至汤底大开，食材出味

步骤5 鸡蛋豆皮青菜汤怎么吃

再加入少许的细盐调味

步骤6 鸡蛋豆皮青菜汤怎么做

汤底鲜美后再加入青菜

步骤7 鸡蛋豆皮青菜汤怎么炒

出锅前再加适量的冬菜提一下鲜即可

步骤8 鸡蛋豆皮青菜汤怎么煮

这样子一款快手配饭汤就完成了

成品图
烹饪技巧

冬菜是提好的提鲜提味的食材，煮汤的时候可以配入一点

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