槐花糕

by 大丸子嘟嘟 3825 收藏 30335 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

从小就最爱吃姥姥做的槐花糕,现在自己也会做了

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主料未知
辅料
细砂糖适量
面粉适量
玉米粉适量
展开全部辅料
步骤1 槐花糕的做法大全

把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分)

步骤2 槐花糕的做法图解

根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀

步骤3 槐花糕的家常做法

注意面粉和玉米粉是1:1的量哦⚠️

步骤4 槐花糕的简单做法

将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀

步骤5 槐花糕怎么吃

充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)

步骤6 槐花糕怎么做

不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状,用模具做好哦,会很有卖相

步骤7 槐花糕怎么炒

蒸锅添水蒸15-20分钟

步骤8 槐花糕怎么煮

槐花糕简单好吃,直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的)

步骤9 槐花糕怎么炖

好吃的不要不要的

步骤10 槐花糕怎么煸

美味无比~赞

成品图
烹饪技巧

清洗槐花一定要好好洗干净哦不要忘了不要扭太干留一点水分合面。2.面粉和玉米粉一定是1:1的量哦。3.可以蒸的程度是捏一下刚刚好粘起来的黏度哦

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