荷香叫花鸽
by 籣草児 2 收藏 3414 浏览
步骤1
准备好食材
步骤2
乳鸽收拾好，洗净、剁小块。
步骤3
姜切片，蒜拍破
步骤4
荷叶剪成小块
步骤5
剪好的荷叶用滚开水烫过，过凉水，沥干备用
步骤6
锅中油烧热，爆香姜、蒜，下乳鸽翻炒
步骤7
加入盐、胡椒、洋葱炒匀，加适量水，烧30分钟，至熟烂
步骤8
用荷叶将鸽肉包起来。
步骤9
用荷叶逐个包好鸽肉块
步骤10
南瓜去皮、切片、入微波炉叮熟，加入面粉和成面团。取面团下剂，擀成饺子皮状
步骤11
把荷叶鸽块包起来。
步骤12
包好的鸽肉入锅，隔水蒸20分钟即熟
步骤13
蒸熟的叫花鸽趁热吃，味道鲜美
成品图
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