排序:
家常炒肥肠
家常炒肥肠
724  29433
  • 韩式煎大肠
    韩式煎大肠
    516  4297
  • 杀猪菜
    杀猪菜
    17  15654
  • 尖椒炒大肠
    尖椒炒大肠
    1027  11353
  • 家常菜之24
    家常菜之24
    347  2853
  • 双椒嫩肠
    双椒嫩肠
    363  2416
  • 假烧鹅
    假烧鹅
    454  5725
  • 蒜子烧肥肠
    蒜子烧肥肠
    1267  15301
  • 粉蒸大肠
    粉蒸大肠
    405  3821
  • 辣椒炒肥肠儿
    辣椒炒肥肠儿
    24  69089
  • 猪大肠的烹饪技巧

    肥肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。

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    猪大肠的做法建议

    买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少异味。用淘米水清洗,也可以很好的去除异味。

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    食材小窍门

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