金龙鱼糕点用小麦粉 | 240克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 45克 |
酵母 | 5克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 2克 |
香葱 | 15克 |
准备好需要的食材。
小葱洗净擦干,切碎。
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
往大碗内加入酵母牛奶液和低筋面粉。
加入小苏打和盐。
加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
用擀面杖擀成长方形薄片。
分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
成品图。
成品图。
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