樱花西米盏

by 麦子老妈 469 收藏 13816 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.1%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

为了做西米露买了1袋泰国绿西米,现在家里还剩大半袋,想着做个西米盏尝尝。香甜软糯的口感,中间加了豆沙馅,还加了樱花点缀!

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主料5人份
辅料
豆沙馅适量
1勺
盐渍樱花10朵
展开全部辅料
步骤1 樱花西米盏的做法大全

盐渍樱花用水泡开,泡去盐 西米加入清水浸泡(不要搅拌)

步骤2 樱花西米盏的做法图解

浸泡1小时后沥干,用手轻压去掉多余水份盆内放入西米、白糖、加入少许玉米油 把材料搅拌均匀

步骤3 樱花西米盏的家常做法

泡好樱花用厨房纸吸干水分 模具抹上油

步骤4 樱花西米盏的简单做法

模具底部放樱花,用小勺把拌匀的西米放下模具的一半

步骤5 樱花西米盏怎么吃

在中间放上少许豆沙,再盖上西米抹平

步骤6 樱花西米盏怎么做

锅内放清水、水开后用大火蒸15分钟,蒸至透明,稍凉后脱模即可

成品图
烹饪技巧

中间的夹芯根据自己喜好,可以是豆沙、莲蓉、花生、芝麻、果酱。。。。。自由发挥

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