香菇肉酱面
by 菊娜JUJU 1565 收藏 18321 浏览
步骤1
材料准备好
步骤2
五花肉剁成碎末
步骤3
香菇用温水泡发
步骤4
随后切成小丁
步骤5
洋葱切碎沫
步骤6
姜蒜全部切碎沫
步骤7
黄豆酱、豆瓣酱、酱油、水、白糖、淀粉混合拌匀成稀稠的酱汁
步骤8
面条提前下锅煮熟
步骤9
捞出泡入凉开水中待用
步骤10
锅里倒入少许油，下五花肉丁翻炒
步骤11
翻炒至肉丁变色后放入姜蒜末炒匀
步骤12
再加入洋葱丁，翻炒出香味
步骤13
接着加入香菇丁，翻炒均匀
步骤14
倒入酱汁
步骤15
大火煮开
步骤16
一边煮一边翻拌，至汤汁浓稠后关火
步骤17
将面条捞出沥干水分后，摆入碗中
步骤18
淋入香菇酱即可
成品图
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