香葱鸡蛋卷

by 随心煮意 22743 收藏 126987 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.1%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<15分钟
较低热量
初中水平

蛋卷的制作非常简单,对于那些不爱吃炒肉片的孩子,妈妈做的鸡蛋卷一定是最讨他们喜欢了。

展开
主料2人份
辅料
细香葱2棵
生抽10毫升
白糖3克
淀粉5克
食盐2克
植物油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 香葱鸡蛋卷的做法大全

香葱摘洗干净,切成葱花,鸡蛋打散搅打均匀

步骤2 香葱鸡蛋卷的做法图解

猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、白糖、盐和葱花,搅拌均匀

步骤3

平底锅中放入少许植物油,用小火加热,倒入适量蛋液,让蛋液均匀地布满锅底,待蛋液凝固后,用锅铲轻轻将蛋皮边缘剥离,然后将整张蛋皮倒在大盘中,将剩余的蛋液依次摊成蛋皮

步骤4 香葱鸡蛋卷的家常做法

取一张蛋皮,将适量的肉馅均匀地平铺在蛋皮上

步骤5

然后掀起蛋皮的一端向内卷起即成蛋卷

步骤6 香葱鸡蛋卷的简单做法

将蛋卷放入蒸锅中蒸8分钟,取出蛋卷,稍凉后斜刀切成1厘米厚的段即可

成品图
烹饪技巧

葱花也可以根据孩子口味只用葱青不用葱白
猪肉馅最好选用带一些肥肉部位的猪后腿肉或前腿肉,肉质细嫩孩子才会爱吃

猜你喜欢

鸡蛋卷的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >

友情链接: 诗词名句 圣阳电池官网 谷歌推广 google推广