土豆西红柿汤面
by 我虾米了 417 收藏 2321 浏览
步骤1
西红柿去皮切块
步骤2
土豆去皮切成宽条
步骤3
大葱切碎
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
烧热油，下葱花爆香
步骤6
西红柿下锅炒匀
步骤7
土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿
步骤8
加入足量水
步骤9
水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火
步骤10
撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞
成品图
烹饪技巧
如果西红柿口味比较酸，那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度
中裕鸡蛋挂面绿色无公害新鲜鸡蛋和面，不加鸡蛋粉，并经冷链速冻杀菌模式精加工而成，制成品柔韧爽滑，麦香味浓郁
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