『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.1%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

百吃不厌的经典快手大众菜:西红柿炒鸡蛋 做法简单,又十分有营养,并且热量不高,适合正在减肥的同学们食用。(新手初学者分享菜谱,欢迎各大神们提出宝贵建议~)

展开
主料1人份
辅料
食盐适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的做法大全

准备食材:西红柿,鸡蛋,葱段,大蒜,姜

步骤2 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的做法图解

西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐打碎,葱姜蒜切好备用

步骤3 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的家常做法

热锅入油,7分热时加入鸡蛋翻炒,盛出备用

步骤4 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的简单做法

起锅加入葱姜蒜煸出香味

步骤5 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜怎么吃

倒入西红柿进行翻炒

步骤6 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜怎么做

加入适量白糖,西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋,出锅前加入适量食盐翻炒均匀

步骤7 『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜怎么炒

装盘即可享用~

成品图
烹饪技巧

鸡蛋炒了盛出这点能避免鸡蛋碎的问题,另外加入一点水炒出来的更嫩
喜欢西红柿出水多的可以把酷爱切小一点
加入适量的糖搭配西红柿的酸味感觉口感更棒

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