酱排骨

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.9%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

展开
主料2人份
辅料
姜片5克
小葱1根
料酒10克
老抽5克
2克
十三香1克
生抽1克
白砂糖10克
草果1个
八角3个
丁香1克
香叶2片
桂皮1块
良姜1片
白芷1片
白蔻2个
陈皮1片
1升
展开全部辅料
步骤1 酱排骨的做法大全

姜片5g

步骤2 酱排骨的做法图解

排骨冷水下锅,焯水去腥去血沫

步骤3 酱排骨的家常做法

将锅清空后,加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料,然后加入1L水

步骤4 酱排骨的简单做法

大火煮沸,转小火炖至软烂

成品图
烹饪技巧

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