
 431 
 1471
            
        
        
                        
 483 
 4061
            
        
 430 
 2313
            
        
 492 
 6576
            
        
 628 
 12544
            
        
 16044 
 54825
            
        
 286 
 6203
            
        
 156 
 24530
            
        
 107 
 16046
            
        
 45 
 7897
            
        1. 油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。
做油麦菜的时候用手折段会更多的保持菜的味道,每次不要拿的太多,几棵几棵的折。特别是做凉拌的时候,能减少细菌污染的几率。