排序:
清炒苋菜
清炒苋菜
8  4418
  • 蒜蓉拌苋菜
    蒜蓉拌苋菜
    335  2691
  • 蒜末炒苋菜
    蒜末炒苋菜
    12  9155
  • 红苋菜饼
    红苋菜饼
    496  5300
  • 清炒红苋菜
    清炒红苋菜
    561  12238
  • ——凉拌苋菜
    ——凉拌苋菜
    509  4323
  • 蒜香苋菜
    蒜香苋菜
    919  6262
  • 浓汤宝红苋菜荞麦面
    浓汤宝红苋菜荞麦面
    477  4144
  • 白灼苋菜
    白灼苋菜
    321  4278
  • 苋菜汁米饭
    苋菜汁米饭
    502  7184
  • 苋菜的烹饪技巧

    常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅,但是烹调时间不宜过长。

    在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。

    如果想蒜想扑鼻,就要在出锅前再放入蒜末,这样香味最为浓厚。

     

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    苋菜的做法建议

    红色苋菜和彩色苋菜,可加入清水煮出天然的红色汤汁,可用来做彩色面条、彩色凉粉、彩色凉皮等;煮完的苋菜可挤出水分凉拌着吃。治便秘:苋菜煮汤或者炒菜,经常食用,对于缓解和治疗便秘有很好的疗效。

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