牛肝精选菜谱

牛肝的烹饪技巧

可以做卤牛肝,也可以切片后搭配其他的食物炒。
做炒牛肝先用盐、料酒、淀粉腌20分钟,这样能帮助去除腥味,口感也更细腻。

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做炒牛肝先用盐、料酒、淀粉腌20分钟,这样能帮助去除腥味,口感也更细腻。

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