马面鱼精选菜谱

马面鱼的烹饪技巧

由于马面鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,非常可口。马面鱼肉可以制成美味鱼绒,成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长,色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片,干烤马面鲀,配以玉兰、冬菇、油菜,特点是色枣红、味清、鲜、香。还有醋溜马面鲀,配料莴笋、木耳、油菜。成品金红色,味香、焦、酸略甜,都别有风味。

猜你喜欢
马面鱼的做法建议

用马面鱼做菜之前加料酒、盐等调料腌入味,再做口味更好。

猜你喜欢

食材小窍门

马面鱼的常见做法大全

友情链接: 诗词名句 圣阳电池官网 谷歌推广 google推广

友情链接: 诗词名句 圣阳电池官网 谷歌推广 google推广