超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1156 做过)
璐稔
牛尾炖白萝卜汤
牛尾、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉
综合评分 8.1 (337 做过)
小羽私厨
卤牛肉
金钱腱、生抽、老抽、料酒、花椒、茴香、桂皮、姜片
综合评分 8.1 (91 做过)
臻臻小厨娘
滇味薄荷牛腩
牛腩、土豆(可选)、薄荷、干辣椒、八角、花椒、生姜、大蒜、小葱、清水、料酒、生抽、老抽、盐、味精
综合评分 9.0 (36 做过)
吃货喵330
经典粤菜凉瓜牛肉
牛肉、凉瓜、油、盐、生粉、蒜、糖、料酒
综合评分 8.1 (259 做过)
莫言catlam
仔姜牛肉丝
牛肉、仔姜、家常泡椒、小米辣、蒜苗、郫县豆瓣、盐
综合评分 8.0 (320 做过)
肥肥鱼
牛肉卷饼
牛腱子肉、面粉、八角、桂皮、小茴香、甘草、陈皮、香叶、花椒、葱、姜、老抽、生抽、白糖、盐、水、甜面酱、生菜
综合评分 8.7 (61 做过)
万万
五香酱牛肉
牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜
综合评分 8.8 (3936 做过)
塞北主妇
红酒焖牛肉
牛肉、红酒、现磨岩盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、面粉、香叶、新鲜百里香、新鲜迷迭香、意式整颗西红柿罐头、红色洋葱、胡萝卜、蘑菇、意大利parsley(flat-leaf
综合评分 8.1 (53 做过)
南半球的小猫
黑蒜子牛肉粒
牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎
综合评分 8.3 (6010 做过)
潘潘猫
卤味牛筋
李锦记卤水汁、牛筋、姜片、桂皮、八角
31 做过
虹精灵
番茄蘑菇炖牛肉
牛腩、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、番茄、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、盐、胡椒粉
综合评分 7.8 (526 做过)
烟火间
牛肉炒面
熟牛肉、麻辣酱、面条、胡萝卜、黄瓜、西红柿、老抽、生抽、黑胡椒粉、甜面酱、葱
炸酱草儿
韩式BBQ烤牛仔骨
牛仔骨、韩式烧烤酱、黑胡椒、辣椒粉
综合评分 7.3 (229 做过)
田田的叶