猪蹄！

茄香卤猪蹄

卤料、番茄、猪蹄、盐、水

8 做过

肥肥鱼

秘制酱肘子

肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱

综合评分 8.5 （403 做过）

梅依旧

红烧肘子

猪肘子、姜葱，料酒，盐，糖色，

综合评分 8.1 （90 做过）

香锅里辣

秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐（调味用）、植物油、额外的老抽（涂抹表面用）

综合评分 9.0 （201 做过）

米二乔

酸辣猪蹄

猪蹄、芹菜、小米辣、泡椒、蒜瓣、生姜、小葱、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖

1 做过

肉包麻麻

豆瓣肘子

猪肘子、蒜苗、红油豆瓣酱、猪油、#汤汁儿：、水、酱油、#水淀粉：、水、淀粉

4 做过

ran

啤酒猪脚

红椒圈、猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖、葱丝

综合评分 8.1 （562 做过）

小潺zh

椒盐孜然猪手

猪蹄、葱蒜、姜、八角、香叶、料酒、生抽

综合评分 8.2 （430 做过）

水薄荷Queeny

红焖猪蹄

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油

综合评分 8.2 （6469 做过）

月亮晶晶

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

2066 做过

阿May又改名儿了

脆皮猪手

卤猪蹄、淀粉、盐、#炒料（混在一起待用）、姜、干辣椒粉、花椒、十三香、#调料（混在一起待用）、香油、蚝油

综合评分 7.8 （39 做过）

ran

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （1872 做过）

Amanda曼达

酱香卤猪蹄

猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料（见步骤三里）、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒

综合评分 8.6 （641 做过）

冇伱灬冇我

私房香辣猪蹄๑

#炖料、老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、#炒料、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、#主料、猪脚

综合评分 8.1 （699 做过）

C妈小厨娘

蜜制肘子

猪肘子、浓汤宝、花椒、茴香、八角、草果、豆蔻、桂皮、香叶、陈皮、葱姜蒜、冰糖、油、米酒、盐、白胡椒、生抽、老抽、美极鲜酱油、蜂蜜、花生

125 做过

Penelopear

酒香腐乳蹄

猪蹄、葡萄酒、酱油、腐乳汁、大块腐乳、葱花、姜片、芝麻香油

综合评分 7.1 （129 做过）

夕小雅