不用洗面的东北水晶拉皮

准备好拉皮的材料

做好的粉浆

起锅烧开水

每次烤盘内加入粉浆的时候一定要搅拌均匀在舀进托盘内

将盘子放在热水上面，轻轻晃动，防止拉皮一边厚一边薄

当粉浆凝固没有多余的液体的时候，把托盘倾斜放入热水，烫直拉皮出现大气泡就说明好了

把托盘一起放入凉水中进行脱下拉皮，要沿着托盘的四周轻轻的划开，不要揭

做好的拉皮要泡在水里，如果的做的有一点点多可以抹上油和少量的水，然后用塑料袋装好，放进冰箱冷藏

凉拌拉皮
准备好配料

将配菜和拉皮放入碗内搅拌均匀

将所有的调料混合到一个碗内，如果是新手一定要尝尝，不然的话拿捏不准的哈，因为料汁的多少取决于拉皮和配菜的量哈

将料汁淋入到碗内，搅拌均匀后，装盘即可

一道香喷喷十分下饭的菜就做好，赶快学起来吧