蛋白先慢速再中速打发,中间分三次加砂糖,打到鸟嘴状态为止,再加入打均匀的蛋黄,筛入面粉和淀粉的混合粉,慢慢拌均匀。烤箱200度烤10分钟,上面上色即可。拿出来以后马上翻在油纸上脱模。
上传你做的BISCUIT A LA CUIILLERE手指饼干配方做的蛋糕饼底