牛肉 | 适量 |
姜 | 2片 |
生抽 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
大米 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
瑶柱 | 2个 |
虾粉 | 一勺 |
红葱头 | 1个 |
首先第一步:香菇泡发,瑶柱泡发,牛肉加入油跟姜腌制,切好红萝卜🥕,米饭煮熟。
第二步:锅内烧热油,加入红葱头爆香,加入牛肉红萝卜香菇爆炒,随后加入适量的水跟虾粉把牛肉焖软即可,最后收汁加入米饭翻炒一下即可
备注:如果没有另外煮熟米饭,可以将煮熟的牛肉一锅加进去生米里面,一锅熟也行。
加葱头的原因是比较香,还有就是去腥,虾粉提鲜补钙,如果对海鲜过敏,就不用加!!!
这是一款懒人妈妈的焖饭,也是一款营养丰富的焖饭,真的超级好吃呢!大人小孩都可以吃哦。