自制冰糖葫芦

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月龄:24m+
食材:山楂、黑枣、冰糖或者白砂糖150g、清水150g
营养:山楂富含维生素C和胡萝卜素,钙、铁、钾等矿物质含量也较高,宝宝吃点山楂有助增进食欲。但是山楂味酸,易损伤牙齿和刺激肠胃,一定要注意量,不宜大量食用。黑枣富含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等营养物质。对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等症状有一定疗效。黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。冬天给宝宝做点冰糖葫芦,开胃又健脾!

用料  

山楂 随意
黑枣 随意
冰糖 150克
清水 150克

自制冰糖葫芦的做法  

  1. 材料

    自制冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 黑枣洗净

    自制冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 晾干水分

    自制冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 山楂去核切两半

    自制冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 冰糖加水放锅中熬

    自制冰糖葫芦的做法 步骤5
  6. 先中火把糖熬化,再小火慢慢熬至冒小气泡,全程不要搅拌

    自制冰糖葫芦的做法 步骤6
  7. 用筷子沾糖液放冷水中迅速结块就熬好了

    自制冰糖葫芦的做法 步骤7
  8. 提前用牙签串起来

    自制冰糖葫芦的做法 步骤8
  9. 沾上糖液放凉就好了

    自制冰糖葫芦的做法 步骤9
 
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