椒盐小酥肉

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今天给自己做了一盘小酥肉✌️,真的想了很久😭,外酥里嫩太香了,一学就会哟!赶紧试试呀~

用料  

里脊肉 400克
少许
料酒 1勺
淀粉
花椒粉 适量
鸡蛋 2个
椒盐粉 适量
辣椒粉 1小勺

椒盐小酥肉的做法  

  1. 里脊肉洗净

    椒盐小酥肉的做法 步骤1
  2. 切成条,加入料酒和少许盐拌匀腌制20分钟

    椒盐小酥肉的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加淀粉搅成糊(和酸奶差不多就行)

    椒盐小酥肉的做法 步骤3
  4. 放点花椒粉,放入里脊肉条

    椒盐小酥肉的做法 步骤4
  5. 每一条都裹上面糊

    椒盐小酥肉的做法 步骤5
  6. 油温6成热时候放入

    椒盐小酥肉的做法 步骤6
  7. 炸至金黄捞出

    椒盐小酥肉的做法 步骤7
  8. 再复炸一次

    椒盐小酥肉的做法 步骤8
  9. 捞出后加入椒盐

    椒盐小酥肉的做法 步骤9
  10. 加入辣椒粉拌匀即可

    椒盐小酥肉的做法 步骤10
  11. 好吃

    椒盐小酥肉的做法 步骤11
  12. 请你吃

    椒盐小酥肉的做法 步骤12

小贴士

里脊肉条放入锅内要一个个的用筷子🥢放下去,不能一盘都倒入哦!
 

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椒盐小酥肉的答疑

  • 吃吃的爱吧  6小时前  
    0
    看着好诱人!!
    作者回复 2小时前  
    谢谢
  • 久居你心199  10小时前  
    0
    淀粉是什么粉?淀粉还是红薯粉

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