0⃣️难度！超简单美味烤茄子🍆烤箱
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 盐 | 小半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 小辣椒 | 1个 |
0⃣️难度！超简单美味烤茄子🍆烤箱的做法
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将茄子洗净，表面均匀的刷上花生油放到铺有锡纸的烤盘上
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上下火200度预热烤箱5分钟，将准备好的茄子🍆放进烤箱开始20分钟
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烤茄子的同时准备酱料，将以上列出的所有调料都混入一个小碗里面，我这个是一个茄子的量，大家可以根据需要适量调整
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倒记时结束，取出茄子用筷子轻轻戳一下茄子表皮塌陷感觉软软的就可以了，不行的话就在烤一会，每个烤箱不一样，茄子大小也不一样，时间根据自己来
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烤好的茄子用刀轻轻地划几下比较好去味，不要把皮划透
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铺上调好的酱料，再烤5分钟就好👌了。也是适情况而定，你觉得能吃就可以吃啦😄
小贴士
⚠️细长条的茄子会更好烤一些
⚠️可以选两个大小差不多的一起烤，调料加倍，因为一个可能不太够吃🤣
⚠️蚝油，酱油都是咸的，如果喜欢淡一点的放一点点盐就可以了
⚠️可以选两个大小差不多的一起烤，调料加倍，因为一个可能不太够吃🤣
⚠️蚝油，酱油都是咸的，如果喜欢淡一点的放一点点盐就可以了
该菜谱创建于 2019-12-10 19:19:38
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