香辣牛丸肉末米线
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一人份
用料
| 潮汕牛肉丸 | 3颗 |
| 干米粉 | 100克 |
| 肉末 | 50克 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 海底捞牛油火锅底料 | 25克 |
香辣牛丸肉末米线的做法
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春丝江西米粉煮8-9分钟，最后5分钟放入潮汕牛肉丸，最后两分钟放入蔬菜烫熟，煮熟后一并捞出，米粉用水冲洗沥干称量500g水烧开
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牛油块下锅至牛油一面融化后加入肉末，炒至微变色加入500g沸水，加入牛丸，蔬菜，米粉，煮两分钟即可食用
