香菜拌白萝卜

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用料  

香菜 4-5根
圆白萝卜 一个
一勺
生抽 三勺
适量克
麻油 少许
老干妈油辣椒 适量
白砂糖 一勺
蚝油 一勺
鸡精 适量
花椒面 少许

香菜拌白萝卜的做法  

  1. 圆白萝卜削皮,切成细丝

    香菜拌白萝卜的做法 步骤1
  2. 加入一大勺盐,用力揉搓,静置二十分钟。

    香菜拌白萝卜的做法 步骤2
  3. 香菜切成两厘米长   大蒜切沫备用

    香菜拌白萝卜的做法 步骤3
  4. 用力把萝卜丝的水分挤出来倒掉。

    香菜拌白萝卜的做法 步骤4
  5. 将香菜,蒜沫,萝卜丝放入一个大碗,然后依次放入自己喜欢的调料。

    香菜拌白萝卜的做法 步骤5
  6. 拌匀即可装盘。

    香菜拌白萝卜的做法 步骤6

小贴士

1.不用泼热油,蒜沫也不用用油炸酥。
2.白萝卜杀水份的时候,已经放过盐了,切勿重放。
3.就这样淡淡的,吃起来清脆爽口。
 
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