西红柿鸡蛋海鲜面

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儿子特别爱吃的面,不爱吃面条的我,都喜欢得不行~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 一把
适量(大概1勺)
鸡精 1勺
基围虾 随意几只
大蒜 5瓣
线椒 1根
青菜 适量
适量
白糖 适量

西红柿鸡蛋海鲜面的做法  

  1. 1.西红柿切十字口锅里煮3分钟去皮切丁,大蒜一瓣中间切一刀,线椒切长条备用,鸡蛋煎荷包蛋备用,基围虾剪掉虾腿和须备用。

    西红柿鸡蛋海鲜面的做法 步骤1
  2. 2.锅烧热放多许油,放入大蒜、青椒、西红柿丁中火炒至西红柿汤汁出来,放少许白糖翻炒放基围虾继续放炒1分钟左右至基围虾变色放入适量开水,水烧开之后捞出基围虾备用。

    西红柿鸡蛋海鲜面的做法 步骤2
  3. 3.下面条,面条快熟的时候放青菜、盐、鸡精,煮熟装碗,荷包蛋和基围虾摆上,喜欢吃芝麻的可以撒点芝麻,完美~

    西红柿鸡蛋海鲜面的做法 步骤3
 

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