酸辣萝卜条

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秋季萝卜比较多,天又这么冷,腌制个秘制小菜也不错,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜
都说冬天吃萝卜,有益于身体健康,提高免疫力,萝卜有补气促消化的作用,可以刺激胃酸的分泌,调整胃肠功能,同时萝卜还有较强的消炎作用。
如果咳嗽的话可以熬萝卜汤来吃,多喝汤汁,有利于缓解咳嗽的症状,如果咳嗽时嗓子痒的话可以适当的用香油沾取一滴入喉,很有效果的。

用料  

萝卜 1根
适量
适量
白醋 适量
泡椒 15个左右
红椒 大的一个小的就放个10来个
胡萝卜 大半根

酸辣萝卜条的做法  

  1. 先把白萝卜,胡萝卜切成长条,用盐先盐个一个小时左右,

    酸辣萝卜条的做法 步骤1
  2. 然后准备红椒,泡椒。

    酸辣萝卜条的做法 步骤2
  3. 如果喜欢吃辣点的就把泡椒对半切开,不想那么辣就整只放进去

    酸辣萝卜条的做法 步骤3
  4. 待白萝卜胡萝卜水分盐出来以后,把水倒掉,放进事先准备好的玻璃瓶

    酸辣萝卜条的做法 步骤4
  5. 放进去各种辣椒,白醋,白糖。24小时之后就可以吃了

    酸辣萝卜条的做法 步骤5
  6. 吃饭的时候搭配一下,酸酸甜甜好美味。

    酸辣萝卜条的做法 步骤6
 
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