西红柿切丁,
葱花
起锅热油,放入葱花,大火西红柿炒出沙,加入少许盐,小火炒出更细腻的西红柿沙!
西红柿沙
加水,烧开!
加入面条!放入面条是最好是竖着放入,使其向四周散开。避免粘在一起!
打入鸡蛋
煮开的过程中,香菜洗净,切碎!
煮至面条用筷子挑起透明即可!加入盐,蚝油,酱油,醋等调味料!
加入香菜,搅拌一下!
滴入香油,出锅来吃!
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