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羊肉圆葱木耳包子

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用料  

羊肉 1斤
圆葱 1个
木耳 1把并且泡发好
蚝油 10毫升
东古一品鲜 15毫升
白糖 5克
盐 3克
蘑菇精 5克
料酒 15毫升
葱姜 适量
十三香 5克
熟豆油 30毫升

羊肉圆葱木耳包子的做法  

  1. 羊肉、姜、葱放绞肉机一起搅好

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤1

  2. 料酒、东古一品鲜

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤2

  3. 蚝油

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤3

  4. 糖

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤4

  5. 盐、十三香

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤5

  6. 蘑菇精、熟豆油，搅拌。

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤6

  7. 圆葱料理机打好

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤7

  8. 木耳切碎

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤8

  9. 顺一个方向搅一搅

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤9

  10. 发好的面揉好，擀成饼

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤10

  11. 包好，二次醒发10分钟

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤11

  12. 水烧开，蒸15分钟，关火，焖2分钟。

    羊肉圆葱木耳包子的做法 步骤12

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