发面糯米豆沙饼

发面糯米豆沙饼的答疑

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  max6618  昨天  

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  麻烦问下这种糯米饼加酵母的目的是什么，起什么作用，真心求解
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  学无涯0652_ygmk  2天前  

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  用糯米粉也能拉成长条，这技术还真不是一般👍👍👍
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  岚岚-洎娪  昨天  

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  和面半小时，手残了😭😭😭面团还是一拉就断😭😭😭😭😭😭
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  小芽快跑  2天前  

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  真的没放面粉？
  
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  胡祎静  昨天  

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  为什么我和完的面特别碎，根本不能拉长
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  臭臭小榴莲  昨天  

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  在东北，这叫粘火勺。。沾糖吃，不沾糖都可以。但是不放发酵粉。糯米和大米磨的。
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  八九不离十蕾  2天前  

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  凉水热水啊
  
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  miyukiumetsu  昨天  

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  糯米粉放酵母能发酵吗？用水和糯米面能拉出弹性吗？