冰糖金桔

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妈妈抽烟咳嗽,想着为老妈做点,平时冲水喝,可以润肺,我懒用称量,基本约摸着做的

用料  

冰糖或白糖 一碗左右
金桔 四盒个

冰糖金桔的做法  

  1. 洗干净用盐水泡10分钟左右

    冰糖金桔的做法 步骤1
  2. 切片后加冰糖或白糖,我冰糖不太够加了半袋白糖,但是白糖做的冲水喝,水不透亮,有点浑浊的感觉,最好用冰糖,记得敲碎哦!

    冰糖金桔的做法 步骤2
  3. 保鲜膜包好放冰箱冷藏10多小时,时间久胶出的好

    冰糖金桔的做法 步骤3
  4. 上锅蒸一小时左右

    冰糖金桔的做法 步骤4
  5. 放锅里炒半个多小时,可以加点水

    冰糖金桔的做法 步骤5
  6. 出锅放凉,装瓶储存

    冰糖金桔的做法 步骤6

小贴士

可以用料理机把酱弄碎点,我懒的弄,直接切片了。不过还是很好吃,我除了冲水喝,直接吃也不错。

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冰糖金桔的答疑

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