健康瘦身-米粉茯苓蒸茼蒿午餐12.7

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我爸说我买的是嫩茼蒿,不是茼蒿秧子,怕炒化了就用蒸的吧~湖北吃法是要拌猪油的哦~大米粉和茯苓粉都是自己磨的,喜欢什么粉磨了作为部分大米粉替代可以减少精细化碳水摄入量~

用料  

茼蒿 1把
大米粉
茯苓粉
海盐
猪油

健康瘦身-米粉茯苓蒸茼蒿午餐12.7的做法  

  1. 茼蒿洗净切段

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  2. 大米磨粉,我用的迷你磨粉机,用的是大白米京山贡米

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  3. 磨的茯苓粉,和大白米混合,看自己吃多少就放多少~为了减少大白米的精制碳水还能养身美白~

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  4. 拌匀,一定拌匀哦,这个时候不要放盐,只放粉,上热水蒸锅3-5分钟就好了

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  5. 锅里放一大勺猪油,加入蒸好的茼蒿,放海盐炒几下就好了,如果嫌麻烦可以直接用猪油海盐拌匀一样的~

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  6. 这就是炒匀了的~茼蒿~美美味~

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