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羊肉萝卜汤

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冬天多吃羊肉有益身体健康。

用料  

绵羊腿肉 400克
白圆萝卜 2个
生姜 3片
香葱 一把
黄酒 5克
枸杞 10粒
菌菇 适量
盐 适量

羊肉萝卜汤的做法  

  1. 准备好所需食材

    羊肉萝卜汤的做法 步骤1

  2. 羊肉冷水锅加入姜片黄酒焯水

    羊肉萝卜汤的做法 步骤2

  3. 用清水洗干净

    羊肉萝卜汤的做法 步骤3

  4. 萝卜不用去皮，洗干净切小块。

    羊肉萝卜汤的做法 步骤4

  5. 放入所有食材

    羊肉萝卜汤的做法 步骤5

  6. 大火烧开后中小火慢炖两小时

    羊肉萝卜汤的做法 步骤6

  7. 撒些葱花美味羊肉汤赶紧喝一碗。喜欢香菜的可以撒些香菜。

    羊肉萝卜汤的做法 步骤7

小贴士

煲汤记得买绵羊肉，不要买山羊肉。

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